Und auch heute, da muss ich echt zugeben, dass ich wieder mal so keine Lust aufs große Kochen gehabt habe. Etwas was aber vielleicht auch möglicherweise daran liegt, dass ich halt die Tage viel zu tun hatte. Aber heute, da wollte ich auch nichts mehr mit Nudeln am Hut haben. Denn diese, die habe in den letzten Wochen ebenfalls schon viel zu viel gegessen.
Also stand bei mir nun lange Zeit nicht fest, was es nun werden sollte. Denn Kartoffeln, Reis und Buchweizen hatten sich noch als Alternative angeboten, wobei letzteres eigentlich schnell aus der Wahl geplumpst ist. Denn diese esse ich grundsätzlich nur dann, wenn meine Freundin zu Besuch ist. Einfach nur ihr zu Liebe.
Und dadurch, dass die Nudeln halt schon sehr auf dem Magen gelegen sind und die Kartoffeln neben besagter Eigenschaft auch noch recht aufwendig vorzubereiten sind, hat schließlich das Reis bei mir gewonnen. Denn nicht nur, dass das wirklich super leicht vorzubereiten ist in diesen praktischen Beuteln, welche man einfach nur ins kochende Wasser für 12 Minuten werfen muss, es war halt auch wieder mal etwas was ich schon wirklich lange nicht mehr gegessen habe.
Und in der Kombination mit meiner Champignons-Zwiebeln-Schnittlauch-Sauce welche mir noch von gestern ein wenig geblieben ist, war das halt wirklich eine sehr gute Idee. Und das nicht nur eine welche sich sehr lecker auf dem Foto präsentiert, sondern das auch tatsächlich gewesen ist. Also für alle die ebenfalls hin und wieder keine Lust zum kochen haben, absolut eine gute Wahl. Das kann ich euch versprechen.